A TechTown e o Rocket Community Fund estabeleceram uma parceria para destacar os proprietários de empresas e prestadores de serviços de ecossistema que responderam rapidamente à pandemia da COVID-19. Na contagem decrescente para o final de 2020, partilharemos as histórias destes "Inovadores", num esforço para elevar o engenho dos habitantes de Detroit e levantar o ânimo.
Para o nosso quinto destaque da Série Inovadores, falámos com Zach Berg e William Werner, fundadores da Mongers' Provisions.
P: Porque é que faz o que faz e há quanto tempo o faz?
R: O Will trabalha no sector das especialidades alimentares desde 2016. O Zach trabalha no sector das especialidades alimentares, e especialmente no queijo, desde 2008. Fazemos o que fazemos porque adoramos ligar as pessoas! Acreditamos que a comida é a forma perfeita de aprender sobre pessoas, culturas e geografia.
Q: Como é que adaptaram ou alteraram o vosso trabalho desde março?
R: Desde março, acrescentámos centenas de produtos ao nosso sítio Web e aprendemos a enviar e a entregar. Também começámos a oferecer experiências de degustação virtuais. Fazemos experiências de degustação abertas ao público, bem como degustações privadas para vários grupos.
Q: Qual foi o impacto da vossa resposta à pandemia de COVID-19?
R: Temos tido muita sorte nesta altura em encontrar oportunidades e até mesmo crescimento. Embora tenha sido difícil mudar a forma como fazemos negócios, temos sido os mais afortunados no nosso sector. Encontrámos uma forma de continuar a alimentar as pessoas, de contratar mais pessoal e de crescer como empresa!
