TechTown et le Rocket Community Fund se sont associés pour mettre en lumière les propriétaires d'entreprises et les fournisseurs de services de l'écosystème qui ont réagi rapidement à la pandémie de COVID-19. À l'approche de la fin de l'année 2020, nous partagerons les histoires de ces "innovateurs" afin de mettre en valeur l'ingéniosité des habitants de Détroit et de leur redonner le moral.
Pour notre cinquième série de projecteurs sur les innovateurs, nous nous sommes entretenus avec Zach Berg et William Werner, fondateurs de Mongers' Provisions.
Q : Pourquoi faites-vous ce que vous faites et depuis combien de temps ?
R: Will travaille dans l'alimentation spécialisée depuis 2016. Zach travaille dans ce domaine, et plus particulièrement dans celui du fromage, depuis 2008. Nous faisons ce que nous faisons parce que nous aimons mettre les gens en contact ! Nous pensons que la nourriture est le meilleur moyen d'en apprendre plus sur les gens, les cultures et la géographie.
Q : Comment avez-vous adapté ou pivoté vos activités depuis le mois de mars ?
R : Depuis le mois de mars, nous avons ajouté des centaines de produits à notre site web et nous avons appris à expédier et à livrer. Nous avons également commencé à proposer des dégustations virtuelles. Nous organisons des dégustations ouvertes au public ainsi que des dégustations privées pour différents groupes.
Q : Quel a été l'impact de votre réponse à la pandémie de COVID-19 ?
R : Nous avons eu la chance inouïe de trouver des opportunités et même de la croissance. Bien qu'il ait été difficile de changer notre façon de travailler, nous avons eu de la chance dans notre secteur. Nous avons trouvé le moyen de continuer à nourrir les gens, d'embaucher du personnel et de nous développer en tant qu'entreprise !
